Ricotta fresca
3,00€ – 4,50€
Latticino fresco ottenuto dalla lavorazione del siero di latte e latte ovino. A maturazione rapidissima.
Descrizione
Latticino fresco ottenuto dalla lavorazione del siero di latte e latte ovino. A maturazione rapidissima.
ORIGINE DEL LATTE: ITALIA
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 300 g, 500 g |
Ingredienti
Siero di latte bovino, latte ovino sale, caglio, correttore di acidità (E330).
Caratteristiche Organolettiche
ASPETTO: morbido, di colore bianco perlaceo, priva di crosta.
CONSISTENZA: morbida e non compatta. Crosta assente
SAPORE: delicato, dolce burroso.
ODORE: caratteristico, delicato, di “latte cotto”
Valori Nutrizionali
| ENERGIA | 204 Kcal/853 Kj |
| Grassi
Di cui saturi |
g 16.6
g 11.2 |
| Carboidrati
Di cui zuccheri |
g 3.6
g 3.6 |
| Proteine | g 10.3 |
| Sodio | mg – |
Allergeni
Sono presenti il latte e il lattosio. Tali sostanze possono in alcuni soggetti sensibili e/o allergici, provocare intolleranze ed allergie, come previsto dal reg. CE 1169/2011 in materia di indicazione degli ingredienti contenuti nei prodotti alimentari.
