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Olio Extra Vergine di Oliva lattina 5lt

55,00 50,00

Olio Extra Vergine di Oliva italiano. Lattina da 5 litri.

Descrizione

Paese d’origine: Italia – Puglia

Altitudine: 72 M sul livello del mare

Olivaggio: leccino, frantoio, cellina di Nardò, ogliarola, coratina

Frangitura tradizionale  : spremitura a freddo (con temperatura <27° C)

Ingredienti: 100% olio d’oliva italiano ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Additivi: nessuno

Modalità di conservazione : conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore e luce

Modalità d’uso: prodotto pronto all’uso e utilizzabile in altre preparazioni alimentari

Tempo minimo di conservazione: 18 mesi dalla data di confezionamento (legge 9/2013)

Numero di lotto: stampato sull’etichetta

Caratteristiche organolettiche  aroma  fruttato leggero, sapore leggermente pungente

Colore: dorato con riflessi verdi

Consistenza: fluido, non filtrato , lasciato decantare

Acidità in acido oleico: <0.50%

Numero perossidi inferiori a< 8 mEq  O2 /Kg

Informazioni aggiuntive

Peso 5000 g

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g prodotto

Kcal 820 KJ 3370
Grassi   91g Di cui saturi 13 g

Di cui grassi monoinsaturi 71

Di cui acidi grassi polinsaturi 7 g

 

 

Carboidrati 0 g Di cui zuccheri 0
Fibre   0   g
Proteine  0g
Sale 0 g