Descrizione

Prodotto dai vigneti varietà Primitivo della Società Agricola Pezzaviva, è rifermentato Brut con metodo Martinotti-Charmat. È un vino fresco e deciso in bocca, al naso si distinguono frutti a bacca rossa.

Ideale come aperitivo ma anche abbinato a formaggi a pasta molle, crudo di pesce (Come vuole la tradizione pugliese), primi piatti a base di funghi. Ideale anche con crostate di confetture e noci e con salame al cioccolato.

Grado alcolico 11,5%