Descrizione

Dopo un’attenta selezione le uve vengono diraspate e lavorate con una breve pigiatura soffice. Inizia la macerazione tradizionale delle uve lasciate a contatto con le bucce. In seguito si passa all’affinamento in botte di rovere. Un vino IGP dal colore rosso rubino intenso, profumi di frutta matura giovane e speziata dal gusto morbido, vellutato, vino del bere quotidiano.

Si abbina molto bene con formaggi freschi a pasta molle e stagionati, minestre e zuppe di verdure.

Grado alcolico 13,5%